La Escuela de Formación Continua (EFC) ofrece un programa de capacitación en técnicas de panadería y pastelería diseñado para aquellos que desean dominar el arte culinario de la creación de productos horneados y decorados. Este programa de 135 horas combina habilidades prácticas con conocimientos teóricos, garantizando que los participantes adquieran las habilidades necesarias para destacar en la industria de la panadería y pastelería.
Descripción del Curso
El curso de Técnicas en Panadería y Pastelería de la EFC tiene como objetivo principal enseñar a los participantes a elaborar una amplia variedad de productos de panadería y pastelería. Desde panes artesanales hasta deliciosos postres, los estudiantes aprenderán técnicas de producción y decoración que les permitirán crear productos de alta calidad.
Todo esto se realiza bajo estrictas normas de higiene y seguridad para garantizar la calidad y la seguridad alimentaria.
Plan Formativo
El plan formativo del curso abarca una amplia gama de temas relevantes para la panadería y pastelería modernas. Los estudiantes aprenderán sobre la selección y preparación de ingredientes, las técnicas de amasado y horneado, así como las técnicas de decoración para agregar ese toque final perfecto a sus creaciones. Además, se enfocarán en la comprensión y aplicación de recetas, asegurando que puedan replicar los productos con precisión y consistencia.
Proceso de Postulación
¿Interesado en unirte a este emocionante programa de formación? El proceso de postulación es simple. Primero, debes determinar el curso de especialización que te interesa dentro del catálogo de la EFC. Una vez que hayas decidido, completa el formulario de postulación en línea proporcionando la información requerida. Esto garantiza que se reserven los cupos necesarios para cada curso y que estés en camino de comenzar tu viaje culinario.
Documentación Necesaria
Para completar tu postulación, necesitarás tener tu cédula de identidad al día y la Cartola Hogar (RSH). Además, para algunos cursos, se requerirá que seas egresado de un curso de oficio de INFOCAP como requisito adicional. Estos documentos son fundamentales para verificar tu elegibilidad y garantizar que estés preparado para aprovechar al máximo la experiencia de aprendizaje.
Fechas de Postulación
Las fechas de postulación varían según la disponibilidad de cursos que tenga INFOCAP para ofrecer. A medida que se abran nuevas oportunidades de capacitación, se proporcionará información sobre las fechas de inscripción. Te recomendamos estar atento a las actualizaciones en el sitio web de INFOCAP para no perder la oportunidad de inscribirte en el curso que más te interese.
Si estás listo para llevar tus habilidades en panadería y pastelería al siguiente nivel, ¡no esperes más! Postula ahora a la Escuela de Formación Continua y comienza tu viaje hacia una carrera culinaria emocionante y gratificante.
Accede aquí para más información sobre el curso de Técnicas en Panadería y Pastelería de la EFC.